29 Jan 2017

Resep & Cara Membuat Kue Dorayaki | Tukang Ketik

Tags

Resep Kue Dorayaki - Berkumpul bersama kerabat maupun keluarga rasanya tidak asik jika hanya bercanda, bergurau dan berbicara. Lebih lengkap lagi jika ada camilan yang enak supaya menambah nikmatnya saat-saat bersama. Salah satu camilan yang cocok dimakan bersama keluarga adalah dorayaki. Kue ini salah satu camilan kesukaan temennya Nobita, si Doraemon.
Sumbe foto; Google Image
Kue dorayaki biasanya berisi kacang merah, tapi kamu bisa berimprovisasi misalnya dengan variasi rasa baru seperti kacang hijau, keju, coklat dan rasa yang lainnya. Tapi jangan dicampur dengan rasa kangen sama mantan ya, apalagi mantan sudah jadi istri orang, bisa berabe nanti :v [ketawa jahat].

Cara membuat dorayaki sebenarnya tidak terlalu rumit seperti apa yang dibayangkan. Jika kamu sudah pernah membuat martabak, kamu akan lebih mudah membuat kue dorayaki karena cara dan bahannya hampir sama. Cukup disiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung, margarin, garam dan lain-lain.

Resep membuat kue dorayaki


Bahan-bahan


  • Tepung terigu halus kurang lebih 150 gram / sesuai takaran masing-masing
  • 1/2 sendok teh garam beryodium
  • Margarin
  • Gula pasir
  • Susu cair 175 ml
  • 2 butir telur ayam
  • Mentega tawar sebanyak 40 gram, Lelehkan hingga cair
  • Satu sendok teh baking powder
  • Kacang merah yang sudah direndam dengan air selama 3 jam

Cara membuat

  1. Masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir gan daram
  2. Aduk hingga benar-benar tercampur
  3. Tuangkan mentega tawar yang sudah dicarikan secara perlahan-lahan supaya tercampur dengan adonan dengan sempurna
  4. Kocok telur dan masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan
  5. Masukkan susu cair secara perlahan-lahan
  6. Panaskan api dan siapkan cetakan rotinya
  7. Sebelum adonan dituangkan, olesi cetakan dengan margarin
  8. Masak dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan
  9. Jika sudah, sekarang masak kacang merah dengan cara direbus, angkat dan haluskan hingga benar-benar halus
  10. Masukkan gula pasir dan susu cair, aduh hingga rata
  11. Ambil dua roti dorayaki, masukkan isian kacang merah ke salah satu sisi kue, kemudian tekan hingga isian rata
  12. Hidangkan selagi masih hangat
Bagaimana mudahkan? Semoga artikel dengan topik cara membuat dorayaki ini bermanfaat dan langsung bisa dipraktekkan. Silahkan dishare ke teman-teman resep dorayaki ini, siapa tahu ada yang lagi butuh.

Artikel Terkait

Assalamu'alaikum Wr. Wb
Mohon maaf yak komentarnya dimoderasi ^_^ bukan bermaksud tidak percaya, atau menganggap spam komentar yang masuk ^_^

Komentar yang masuk akan segera kami publikasikan :D

Tidak usah ragu-ragu setelah meninggalkan komentar, tukang ketik tahu harus bagaimana [siap-siap meluncur ke blog sampeyan ^_^]
EmoticonEmoticon